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privilege Huile d'olive

Huile d'olive "La Fabresse" Médaille d'Or Paris 2011, Bouteille 75 cl  

Huile d'olive "La Fabresse" Médaille d'Or Paris 2011, Bouteille 75 cl. Grand cru d'Huile d'Olive , AOC de la Vallée des Baux de Provence, Médaille d'Or Paris 2011. L'huile d'olive extra vierge La Fabresse est obtenue par un assemblage de variétés d'olives typiques de l'aire d'appellation de la Vallée des Baux de Provence : Salonenque, aglandau ,verdale et grossane qui lui donne une belle couleur jaune dorée et limpide, signe d'une huile d'olive fraîche de qualité. Des arômes fruités verts d'un terroir prestigieux. Au nez, elle est caractérisée par d'intenses notes végétales d'artichaut, de cardon sauvage et de céléris où viennent s'ajouter d'élégants arômes de menthe,de sauge et de romarin. LA Fabresse agrémentera avec raffinement les marinés et la verdure, les crudités, la soupe de pois cassés, les plats avec des coquillages, le poisson à la vapeur, la viande rouge grillée et le fromage de saison.

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